Kulinarische Tagungspausen tun gut!
Entspannen Sie sich in den Pausen: Unsere ausgewogene und abwechslungsreiche Küche sorgt für den kulinarischen Rahmen während Ihrer Tagung.
Unser Küchenteam variiert täglich mit dem Angebot. Auf den Buffets finden Sie bei jeder Mahlzeit saisonale und regionale Köstlichkeiten, die unser Küchenteam für Sie lecker und frisch zubereitet. Zu jeder Mahlzeit bieten wir Ihnen selbstverständlich eine vegetarische Variante an. Bei Unverträglichkeiten und individuellen Wünschen freuen wir uns, wenn Sie diese bei Ihrer Reservierung angeben oder bei Ankunft unseren Rezeptionsmitarbeitenden mitteilen.
Ihre Tagungsverpflegung und den Zeitplan stimmen wir gerne auf Ihre Wünsche ab.
fair. nah. logisch.
Unser Bildungshaus ist seit 2020 Teil der Initiative fair. nah. logisch.
Ziel dieser Initiative ist es, Einrichtungen dabei zu unterstützen, ihren Einkauf unter Berücksichtigung regionaler, fairer und ökologischer Kriterien weiterzuentwickeln.
Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir, insbesondere beim Fleischeinkauf achten wir auf Regionalität.
Mit unserem Kräuter- und Gemüsegarten möchten wir zusätzlich einen Beitrag zu einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln leisten und frische Zutaten aus eigenem Anbau in unsere Küche einbeziehen.
Ziel dieser Initiative ist es, Einrichtungen dabei zu unterstützen, ihren Einkauf unter Berücksichtigung regionaler, fairer und ökologischer Kriterien weiterzuentwickeln.
Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir, insbesondere beim Fleischeinkauf achten wir auf Regionalität.
Mit unserem Kräuter- und Gemüsegarten möchten wir zusätzlich einen Beitrag zu einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln leisten und frische Zutaten aus eigenem Anbau in unsere Küche einbeziehen.
