Essen mit Genuss
Unsere ausgewogene und abwechslungsreiche Küche sorgt für den kulinarischen Rahmen während Ihres Aufenthaltes.
Bitte beachten Sie, dass wir nur im Rahmen von Veranstaltungen Halb- und / oder Vollpension anbieten.
Unser Küchenteam gestaltet das Speisenangebot abwechslungsreich und berücksichtigt dabei saisonale sowie regionale Aspekte. Zu jeder Mahlzeit bieten wir eine vegetarische Alternative an.
Unser Küchenteam gestaltet das Speisenangebot abwechslungsreich und berücksichtigt dabei saisonale sowie regionale Aspekte. Zu jeder Mahlzeit bieten wir eine vegetarische Alternative an.
Bei Unverträglichkeiten und individuellen Wünschen freuen wir uns, wenn Sie diese bei Ihrer Reservierung angeben oder bei Ankunft unseren Rezeptionsmitarbeitenden mitteilen.
Außerhalb von Veranstaltungen bieten wir Ihnen zum Abendessen einen abwechslungsreichen Vesperteller an und/oder empfehlen Ihnen die naheliegenden Restaurants.
fair. nah. logisch.
Unser Bildungshaus ist seit 2020 Teil der Initiative fair. nah. logisch.
Ziel dieser Initiative ist es, Einrichtungen dabei zu unterstützen, ihren Einkauf unter Berücksichtigung regionaler, fairer und ökologischer Kriterien weiterzuentwickeln.
Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir, insbesondere beim Fleischeinkauf achten wir auf Regionalität.
Mit unserem Kräuter- und Gemüsegarten möchten wir zusätzlich einen Beitrag zu einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln leisten und frische Zutaten aus eigenem Anbau in unsere Küche einbeziehen.
Ziel dieser Initiative ist es, Einrichtungen dabei zu unterstützen, ihren Einkauf unter Berücksichtigung regionaler, fairer und ökologischer Kriterien weiterzuentwickeln.
Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir, insbesondere beim Fleischeinkauf achten wir auf Regionalität.
Mit unserem Kräuter- und Gemüsegarten möchten wir zusätzlich einen Beitrag zu einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln leisten und frische Zutaten aus eigenem Anbau in unsere Küche einbeziehen.
